NUGKUI: Jóvenes emprendedores awajún impulsan el empleo en la Amazonia peruana

Work4Progress

15 jóvenes indígenas lideran un bio-emprendimiento que involucra a más de 300 agricultores. Su negocio consiste en transformar los excedentes de la producción de plátano en hojuelas deshidratadas, que sirven para elaborar otros alimentos. A este emprendimiento lo han llamado NUGKUI, palabra awajún con gran significado, como explica una de las promotoras: “Nugkui significa madre…

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Secar excedentes de plátano en la selva amazónica: una idea W4P en Perú

W4P_secador plátano

¿Cuál es la clave del éxito de un programa de desarrollo económico? Para responder, habría que resumir el trabajo de varios premios Nobel de Economía. Por ahora, nos quedamos con tres claves: articulación de actores, adaptación al entorno e innovación. Son elementos destacados de Work 4 Progress (W4P), un programa de Fundación “la Caixa” que…

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